Диета при атопическом дерматите

введение

Атопический дерматит - хроническое заболевание кожи, сопровождающееся зудящими высыпаниями. Причина развития до конца не изучена и, по-видимому, вызывается разными факторами у каждого человека.

Некоторые пациенты описывают, что их симптомы ухудшаются при употреблении определенных продуктов. Но какие продукты подходят, а каких следует избегать?

Чем кормить себя при атопическом дерматите?

Нейродермит - хроническое заболевание, которое может обостриться из-за индивидуальных триггерных факторов. По этой причине желательно вести дневник. Здесь следует отметить всю пищу, потребляемую ежедневно. Кроме того, вы должны записать свое собственное физическое состояние (напряженное, расслабленное и т. Д.). Это лучший способ найти спусковой крючок.
В качестве альтернативы также подходят исключающие диеты. Здесь намеренно исключены некоторые продукты и соблюдается их курс. Элиминационную диету никогда не следует проводить самостоятельно, но всегда под наблюдением диетолога.

Поскольку нейродермит вызывает воспаление на поверхности кожи, противовоспалительные вещества особенно подходят:

  • Масло примулы вечерней: содержит гамма-линоленовую кислоту и линолевую кислоту. Это ненасыщенные жирные кислоты, которые снижают выработку и высвобождение веществ, переносящих воспаление.

  • Рапсовое масло: содержит омега-3 жирные кислоты. Это ненасыщенные жирные кислоты, которые также снижают выработку веществ-переносчиков воспаления.

  • Льняное масло: содержит омега-3 жирные кислоты.

  • Семена льна: содержат омега-3 жирные кислоты.

  • Грецкий орех: содержит омега-3 жирные кислоты (однако с грецкими орехами следует быть осторожным, так как некоторые страдающие атопическим дерматитом их не переносят)

  • Свежая рыба: содержит омега-3 жирные кислоты.

  • Много овощей: содержит различные витамины и минералы, которые важны для сбалансированного питания.

  • Зерновые (полба, рожь, киноа): содержат различные минералы.

  • Куркума: обладает антиоксидантным, противовоспалительным, антиканцерогенным действием. Успешно применяется при других кожных заболеваниях, таких как псоарис и красный плоский лишай. Некоторые пациенты с нейродермитом уже воспользовались эффектом

Еще одна альтернативная диета - прием пробиотиков. Пробиотики - это жизнеспособные микроорганизмы, которые прикрепляются к кишечной флоре. Их эффекты еще полностью не изучены, но, похоже, они взаимодействуют с иммунной системой и уменьшают воспалительную реакцию в организме. Они могут положительно влиять на аллергию или хронические заболевания, например нейродермит.

Подробнее по теме здесь: Пробиотики.

Чего мне следует остерегаться с младенцем?

Младенцы с атопическим дерматитом очень чувствительны к определенным продуктам питания. Эти продукты сильно отличаются от одного человека к другому. Желательно отмечать пищу, потребляемую ежедневно, чтобы отфильтровать возможные триггеры. Универсальной диеты не существует. Если определенные продукты ухудшают симптомы, их нельзя есть. Следует полностью избегать готовых продуктов, содержащих добавки и консерванты. Другие продукты, которые могут оказать негативное влияние, - это молочные продукты, соя и пшеница. Кроме того, нельзя давать малышам сладости, так как они тоже могут негативно сказаться на заболевании.

Рекомендуется кормить ребенка грудью до шестого месяца, а после этого начинать есть. Молочные блюда следует все чаще сокращать. С 10-го месяца малыш также может есть обычную пищу. Однако следует внимательно следить, какие продукты переносятся, а какие нет.

Узнайте все по теме здесь: Атопический дерматит у младенцев.

Зачем кормить грудью?

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует исключительно грудное вскармливание не менее 6 месяцев. Грудное вскармливание имеет много преимуществ для ребенка. С одной стороны, грудное молоко содержит много важных питательных веществ, таких как белки, жиры, минералы и витамины. Кроме того, пищеварительные ферменты могут всасываться через грудное молоко, что облегчает прием пищи. Кроме того, грудное вскармливание поддерживает развитие мозга и способствует способности к обучению и интеллекту.

Но почему грудное вскармливание так важно в связи с нейродермитом? В дополнение ко всем этим положительным эффектам грудное молоко приводит к созреванию иммунной системы. Зрелая иммунная система особенно важна, так как иммунные клетки не обращаются против собственных клеток организма, не разрушают их и не вызывают воспалительные реакции. Кроме того, способствует созреванию кишечной флоры. Таким образом, микроорганизмы могут успешно прикрепляться к слизистой оболочке кишечника и поддерживать защитный механизм кишечника. Но поскольку этот процесс требует времени, природа создала другую стратегию. Младенец может поглощать антитела матери через грудное молоко. Таким образом можно успешно бороться с инфекциями, и было доказано, что такие заболевания, как желудочно-кишечные инфекции, также встречаются реже.

Вы найдете более подробную информацию по этой теме здесь: Грудное вскармливание.

Есть ли продукты, вызывающие экзему?

Факторы, вызывающие нейродермит, совершенно разные. Однако есть продукты, которые вызывают обострение экземы. К ним относятся:

  • Коровье молоко и сопутствующие продукты (йогурт, сыр)
  • Продукты из пшеницы

  • Соевые продукты

  • Орехи (миндаль, арахис, грецкие орехи)

  • яйца

  • Мясо и колбасы, особенно свинина

  • Рыба (хотя она содержит хорошие жирные кислоты, которые обладают противовоспалительным действием, у некоторых людей она может ухудшить симптомы)

  • Готовые блюда с консервантами и добавками

  • кондитерские изделия промышленного производства

  • Алкоголь, особенно вино

  • Безалкогольные напитки, кофе, какао

Следует внимательно наблюдать, чтобы выяснить, какие продукты питания являются непереносимыми. С помощью элиминационной диеты можно определить, улучшаются ли симптомы после бездействия. Для этого рекомендуется проконсультироваться по питанию.

Есть ли диета при атопическом дерматите?

Как уже было сказано выше, универсальной диеты не существует. Нейродермит - это многогранное заболевание, провоцируемое отдельными факторами. Однако есть продукты, которые могут ухудшить симптомы. Тщательное наблюдение поможет определить, какие из этих продуктов вам рекомендуются, а какие - нет.

Кроме того, каждому пациенту следует обратить внимание на сбалансированное питание. Рекомендуется много овощей, фруктов и полезных жирных кислот (омега-6 и омега-3 жирные кислоты). Кроме того, по возможности следует избегать употребления алкоголя и никотина.

Лечение нейродермита? Подробнее читайте здесь.