Рацион Питания

тучность

Синонимы в широком смысле

Медицина: тучность
Ожирение, ожирение, ожирение

Эти термины используются в Германия эквивалентно термину тучность подержанный. Понятие тучность больше не используется, потому что может иметь дискриминационный эффект, а также неверен с медицинской точки зрения.

Все термины описывают людей, которые «тяжелее» других и обычно имеют повышенный уровень жира. О лишнем весе говорят, когда масса тела, судя по Индекс массы тела (ИМТ) увеличен. Согласно ИМТ, различают

недовес
Нормальный вес
Ожирение и
тучность

Индекс массы тела

Из Индекс массы тела - это расчетное значение, которое можно использовать для оценки того, насколько тучность у человека есть. Индекс массы тела (ИМТ) определяется ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) рекомендуется в качестве ориентира. Из Индекс массы тела рассчитывается на основе роста и веса, поэтому не учитывает пол, рост и возраст и может использоваться только для взрослых. Однако индекс массы тела не дает таких подробностей. тучность потому что не учитывается состав тела.

Подробную информацию о расчете и применении можно найти в разделе Индекс массы тела.

введение

В принципе может стать одним Жировые отложения а ожирение возникает только в том случае, если потребление энергии с пищей превышает потребление энергии, т.е. в положительный энергетический баланс.
Однако есть индивидуально другой Наклон лишний вес, один семейное накопление очевидно является генетическая предрасположенность
(Расположение) подозревается. Конечно, необходимо также принимать во внимание влияние окружающей среды (образ жизни в отношении питания и физических упражнений) и роль образцов для подражания родителей.

Генетические исследования смог использовать модели на животных (здесь можно в значительной степени исключить влияние окружающей среды) генетические дефекты опишите, кто предоставил новаторские идеи о человеческом ожирении. Один обнаружил т.н. об-гене и его продукт лептин (греч. Leptos = тонкий). Если у подопытных животных не было биологически активного лептина, они были слишком толстыми и ели слишком много по сравнению с их собратьями.

В исследованиях наследственности у людей используются три модели:

Семейное обследование
Исследования по усыновлению и
Двойное исследование.

Тип, количество и качество потребляемой пищи кажутся экологическими и обусловлены Функция ролевой модели Чтобы учиться у родителей, братьев, сестер и других опекунов.
Пищевое поведение пищевые привычки, а также симпатии и антипатии к определенным продуктам питания находятся в Приобретенное детствов то время как снижение потребления энергии (Скорость основного обмена, термогенез (тепло тела), физическая активность) могут передаваться по наследству и определяться генетически. Однако лишний вес не означает увеличение количества жира. Слишком высокий процент мышечной массы еще называют тучность назначенный.

Риски и последствия

Длительное увеличение веса / ожирение обычно связано с множеством заболеваний, симптомов, жалоб и нарушений. Есть физические, психологические и социальные последствия лишнего веса:

Значительно повышается риск смерти.
При индексе массы тела (ИМТ)> 27 он значительно увеличивается, при индексе массы тела (ИМТ)> 32 он увеличивается в несколько раз.
Качество жизни часто значительно снижается. Это касается физических недостатков и социальных отношений.
Избыточный вес (ожирение) часто отрицательно сказывается на принятии в школу, обучении и поиске партнера.
Снижается самооценка и удовлетворение, что отрицательно сказывается на психическом состоянии.
Люди с избыточным весом в два раза чаще выходят на пенсию раньше, чем люди с нормальным весом.
Избыточный вес / ожирение в настоящее время составляют до 10% медицинских расходов в промышленно развитых странах. Врачи и страховые эксперты предупреждают о коллапсе систем здравоохранения из-за быстрого роста ожирения и лечения вторичных заболеваний.
В первую очередь это диабет, инсульты, сердечные приступы, заболевания суставов и рак толстой кишки.
Однако вскоре это уже не будет финансово жизнеспособным в такой форме. В будущем все больше и больше внимания будет уделяться профилактическому питанию и программам физических упражнений, в идеале начиная с детских садов и школ.

Также прочтите нашу статью об этом

Последствия лишнего веса
Остеоартроз и ожирение

Развитие ожирения

Критические жизненные фазы для развития ожирения

Избыточный вес (тучность) может возникнуть в любом возрасте. Однако бывают фазы, когда потребность в энергии меняется, и риск избыточного веса особенно высок.

половая зрелость
Замедляется рост, организму требуется меньше энергии. Гормональные изменения также могут повлиять на метаболизм жиров. В это время особенно высок риск расстройств пищевого поведения, таких как анорексия или булимия.
беременность
Энергетическая потребность беременной женщины увеличивается незначительно. Только с 4-го месяца каждый день нужно больше всего на 300 калорий.
„Ужин на двоих«Во время беременности - это не значит есть больше на двоих, а есть правильно на двоих. Значит, больше белка и достаточно витаминов, микроэлементов и минералов. Увеличение веса во время беременности должен быть около 11 кг лишнего веса.
Также прочтите: Диета при беременности
С сорока лет
Потребление энергии снижается с возрастом. Если в соответствии с этим сокращением спроса снабжение энергией в виде пищи не корректируется, но пищевые привычки сохраняются неизменными с возрастом, то тучность результат. Риск ожирения в значительной степени увеличивается за счет уменьшения позывов к движению. Во время этой фазы меняется гормональный баланс. Замедляется обмен веществ, снижается скорость основного обмена.
Менопауза (менопауза)
женщины развиваются значительные после менопаузы Увеличить в Обхват талии, Они добавляют больше жира в живот и в верхнюю половину тела. Обсуждается, связано ли это повышение с гормональными или другими причинами, и пока нет подтвержденных результатов.

Уменьшить лишний вес

В СМИ публикуется много статей о том, как быстро сбросить лишний вес. Но при таких интенсивных диетах часто возникает угроза эффекта йо-йо, т.е. как только диета заканчивается, масса тела снова быстро увеличивается. Поэтому особенно важно изменить свое поведение в отношении диеты и физических упражнений, чтобы сбросить лишний вес и сохранить постоянную пониженную массу тела в течение длительного времени.

Что также может вас заинтересовать: Худеем на животе

Важно не сбросить лишний вес быстро, а правильно похудеть, изменив пищевые привычки и увеличив физические нагрузки, которые следует адаптировать к индивидуальному телу. Также важно вовлечь всех членов семьи (партнера, семью) в процесс перехода. Психотерапевтическая поддержка также может помочь выявить причины избыточного веса и повысить мотивацию к похуданию.

Отрицательный энергетический баланс

Снижение веса основано на отрицательном энергетическом балансе, т.е. потребляемая энергия должна быть больше, чем энергия, поступающая с пищей. Энергия, потребляемая в день, складывается из основной скорости метаболизма (количества энергии, которое необходимо организму для поддержания основных функций) и выходной мощности (количества энергии, потребляемой дополнительными процессами, такими как физическая активность, регулирование температуры и т. Д.). Скорость основного обмена зависит от многих факторов, в том числе от: Пол, возраст, телосложение - и на них можно повлиять лишь в ограниченной степени. Однако оборот производительности может, например, можно увеличить за счет регулярных физических нагрузок.

Изменение потребления энергии

Редукционная диета:
Целью является здоровая и сбалансированная диета, при которой ежедневное потребление калорий должно быть как минимум на 500 ккал меньше, чем энергия, потребляемая в течение дня. Рекомендуемое максимальное общее потребление калорий во время снижения веса составляет около 1200 ккал / сут. Однако индивидуальное потребление калорий должно быть согласовано с лечащим врачом / диетологом.
Важными принципами питания являются: мало жира, много белка, много клетчатки. Ниже приведены несколько простых методов, которые помогут вам сэкономить калории в повседневной жизни:

- Воздержитесь от сладких напитков (лимонады, холодный чай, фруктовые соки и т. Д.), Вместо этого пейте достаточное количество воды и несладкого чая (не менее 2-3 литров в день).
- Избегайте быстро доступных углеводов (белый хлеб, сладости, выпечка и т. Д.), Отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам.
- Без алкоголя (высокая калорийность!)
- Замена насыщенных жирных кислот (особенно продуктов животного происхождения) полиненасыщенными жирными кислотами (например, в овощных продуктах, рыбе)

В частности, если вы страдаете от избыточного веса или ожирения, вам обязательно следует проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы разработать соответствующий план питания для конкретного пациента и дать подробный совет по вариантам снижения веса.

Препараты для похудания:
Также есть возможность использовать определенные лекарства (Almased) для поддержки похудания. Варианты препаратов для похудения включают 3 группы веществ: средства для подавления аппетита, наполнители и блокаторы жира. Однако ни одно лекарство само по себе не приводит к потере веса, и всегда следует ожидать определенных побочных эффектов.

Подробнее по теме: Диетические таблетки

Варианты хирургического вмешательства:
Область бариатрической хирургии связана с операциями на желудочно-кишечном тракте, которые призваны помочь пациентам с ожирением сбросить вес (например, баллончик желудка, бандаж для желудка и т. Д.).
Все вмешательства служат либо для ограничения вместимости желудка, чтобы ограничить количество потребляемой пищи, либо для уменьшения всасывания определенных компонентов пищи (например, жиров), чтобы ограничить количество потребляемых калорий.

Также прочтите: Метаболический баланс

Изменение потребления энергии:

Чтобы сбросить лишний вес, нужно: Энергопотребление всегда выше энергопотребления ложь. Рекомендуется увеличить это потребление за счет физической активности. Помимо похудения регулярные умеренные физические нагрузки (не менее 30 минут быстрой ходьбы 3 раза в неделю) дополнительные преимущества:

стресс будет демонтирован
риск для Сердечно-сосудистые заболевания умывальники
риск для Раковые умывальники
костная масса увеличивается
когнитивные навыки улучшить (память, координацию, баланс)
иммунная система укрепляется
соотношение ЛПНП («плохо») и ЛПВП («хорошо») холестерин будет улучшено

Другой свинец виды спорта при разной интенсивности на разные уровни потребления энергии. Так это потребление энергии при сидячей работе в час в около 120 ккал, пока Езда на велосипеде около 200-800 ккал в час потребляется и Бег около 600-1000 ккал.

Какой вид спорта лучше всего подходит для соответствующего пациента, всегда должно быть тщательно продуманный становиться. Потому что особенно людям с избыточным весом важно заниматься спортом, который не влияет на суставы (плавать, Ходьба и т. Д.) Предпочтительнее, чем чрезмерный износ суставов предотвращать. Кроме того, спорт на выносливость всегда следует сочетать с силовыми упражнениями. мускулатура укрепить и противодействовать плохой осанке.

Перед началом занятий спортом рекомендуется медицинское обследование на предмет устойчивости пациента. Диагностика работоспособности также позволяет избежать тренировок в неблагоприятной зоне (анаэробной). Цель всегда в том, чтобы аэробные упражнениягде энергия полностью обеспечивается процессами горения с кислородом. Например, по пульсу (Частота сердцебиения) можно определить область, в которой достигается оптимальный успех обучения.

Резюме

Причины ожирения (Ожирение) индивидуально разные.

Причины могут быть:

Повышенное потребление энергии (слишком много еды)
бездеятельность (Лень / праздность)
низкое энергопотребление (основной обмен, термогенез, физическая активность)
психологические компоненты
психосоциальные аспекты
гормональные факторы и
Фазы жизни с разным потреблением энергии

являются наиболее распространенными триггерами. Генетические синдромы как причина редкий, В некоторых случаях ожирение возникает в результате других заболеваний. (вторичное ожирение) и как побочный эффект от приема лекарств. В тяжелых случаях ожирения Уменьшение желудка следует считать.

-> Читайте о причинах ожирения