Таблица углеводов

введение

Следующие разные продукты и их доля углеводы в одном стол в списке. Дополнительно еще гликемический индекс добавлено, что показывает, насколько быстро Уровень сахара в крови увеличивается. Чем выше гликемический индекс, тем быстрее повышается уровень сахара в крови. Это позволяет дифференцировать углеводы на хорошие и плохие.

FOOD (УГЛЕВОДЫ (на 100г)) (ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС)

Бублик (77,7) (70)

Багет (51) (70)

Банан (20) (до 60)

Жареный картофель (19,2) (95)

Чипсы (40,6) (до 95)

Кола (11) (70)

Кукурузные хлопья (79,7) (до 84)

Булочки для гамбургеров (46.1) (85)

Мед (75,1) (65-85)

Картофельное пюре (11,8) (85)

Кетчуп (24) (70)

Рис длиннозерный (78) (60)

Картофель фри (41,2) (75-95)

Попкорн (68) (до 85)

Рисовая лапша (70,4) (90)

Рисовые Криспи (88) (82)

Изюм (64) (64)

Сок в сахаре (9) (до 54)

Картофель отварной (16,5) (50-70)

Рис быстрого приготовления (77) (85)

Шоколадные плитки (63,5) (70)

Шоколадные мюсли (62,5) (70)

Спагетти (72) (до 58)

Спортивные напитки (8) (до 78)

Тако (60) (68)

Декстроза (91) (100)

Цельнозерновой хлеб (41,4) (70)

Белый хлеб (48,8) (70-80)

Белый рис (77,7) (70)

Сахар (96,4) (70)

Сахарная дыня (12,4) (65)

Йогурт 1,5% жирности (7,1) (35)

Ацерола (3,7) (39)

Сироп агавы (77) (15)

Ананас (свежий) (13) (45)

Оранжевый (9,2) (45)

Авокадо (0,4) (10)

Артишок (11) (20)

Груша (12,4) (38)

Цветная капуста (5) (15)

Фасоль, зеленая (5.1) (30)

Фасоль красная (16) (35)

Брокколи (6) (15)

Ежевика (6,2) (25)

Кешью (29) (15)

Кускус (70) (65)

Финики (32) (70)

Хлеб из полбы (38) (50)

Жасминовый рис (75) (60)

Мороженое (фруктоза) (12,4) (35)

Горошек свежий (13) (35)

Клубника, свежая (5.5) (25)

Уксус (3) (5)

Инжир свежий (12.9) (35)

Фенхель (2,8) (35)

Фруктоза (фруктовый сахар) (100) (20)

Ячмень, цельнозерновые (63,3) (45)

Ньокки (33.6) (70)

Гранат (16) (35)

Грейпфрутовый сок (10) (45)

Манная крупа (73,5) (60)

Овес (55,7) (40)

Фундук (11) (15)

Черника (6,1) (25)

Дрожжи (7) (35)

Просо (69) (70)

Хумус (26) (25)

Имбирь (7) (15)

Морковь, сырая (9) (30)

Приготовленный очищенный картофель (17) (65)

Нут сушеный (47,8) (30)

Вишня (10) (25)

Чеснок (29) (30)

Кольраби (3,7) (15)

Кокосовый орех (5) (45)

Ракообразные (1) (5)

Тыква (6) (75)

Лук-порей (9) (15)

Чечевица (40) (30)

Личи (22,7) (79)

Маца (83.1) (40)

Молочный сахар (100) (40)

Сливы мирабель (14) (40)

Маракуйя (18) (30)

Песто (16) (15)

Персик (9,4) (35)

Фисташки (18) (15)

Пумперникель (37,4) (40)

Киноа (58,5) (35)

Ржаной хлеб из непросеянной муки (45) (45)

Свекла (8,4) (30)

Шалот (8,5) (15)