Диета при ревматизме

определение

Термин «ревматизм» Шкуры более 100 различных клинических картин, все из которых связаны с проблемами опорно-двигательными. Чаще всего на первый план выходят боль и ограниченная подвижность.

Ревматические заболевания могут поражать людей любого возраста, как детей, так и подростков или пожилых людей. Немецкая лига ревматизма делит различные заболевания на четыре категории в зависимости от механизма их возникновения. При этом они могут быть основаны на воспалении (например, Ревматоидный артрит), Дегенерации (регрессия) структуры в опорно-двигательном аппарате (например, артроз), а также первичное метаболическое заболевание с ревматическими симптомами (например, подагра) возникают. В четвертую категорию входят заболевания, поражающие преимущественно мягкие ткани тела (например, фибромиалгии) заражены.

Для получения дополнительной информации см .: ревматизм

Что нужно учитывать при еде?

Является ли определенная диета может влиять на ход ревматического заболевания в настоящее время обсуждается спорно обоих пациентов и ученых. Во многих местах есть много советов, но их следует заранее проверить на их достоверность и доказательную ценность.
Вообще в теле, например при воспалительных ревматических заболеваниях повышенная воспалительная активность доказать. Предполагается, что продукты, которые противодействуют этому процессу, приводят к улучшению симптомов.
Однако в случае ревматических жалоб как части метаболического заболевания причиной жалоб обычно является один Дисбаланс между различными конечными продуктами метаболизма, Скорее, отказ от этих веществ или их уменьшение приведет к улучшению.
Поэтому важно отметить, каким образом возникло личное заболевание и каковы причины симптомов, до того, как будут внесены изменения в диету.
В любом случае диета должна быть сбалансированной и содержат все важные питательные вещества и микроэлементы, Кроме того, решающую роль играет регулирование общей массы тела. Следует воздерживаться от односторонних диет при ревматизме, поскольку они, как правило, приводят к появлению симптомов дефицита в течение более длительных периодов времени и, следовательно, к усилению или даже появлению новых жалоб.

Рекомендуемые продукты при ревматизме

Определенный набор продуктов может помочь облегчить симптомы, особенно в случае ревматических заболеваний с воспалительным механизмом происхождения.
В частности, Арахидоновая кислота, омега-6 жирная кислота (Смотри тоже: эйкозаноидам), как предварительная стадия воспалительных веществ-переносчиков большое значение для этого. Через Потребление эйкозапентаеновой кислоты (Сокращенно EPA) Продукты, содержащие полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты и эйкозапетаеновую кислоту, могут вытеснять арахидоновую кислоту в организме и тем самым уменьшать симптомы. Эйкозапентаеновая кислота в основном содержится в Рыбий жир, но также может состоять из ингредиента Масло канолы, грецкого ореха или соевых бобов формируется телом. Их всех объединяет то, что они содержат альфа-линоленовую кислоту, которая также принадлежит к группе омега-3 жирных кислот.
Превращение арахидоновой кислоты в вещества, вызывающие воспаление, может быть достигнуто с помощью различных Антиоксиданты быть предотвращенным. Это включает, например, Витамин Е., Для его производства организму необходимы оба витамин C так же селен, Оба могут попадать в организм с пищей. Например, продукты, содержащие селен: Грибы, рис, лосось, краснокочанная капуста или рис.
Это также полезно в контексте ревматической болезни остеопороза. противодействовать, так как потере костной массы способствуют различные факторы. Особенно с достаточным кальций Этот процесс может затянуться при питании. Важно не только использовать продукты животного происхождения, поскольку они, в свою очередь, содержат много арахидоновой кислоты. Поэтому молоко как единственный источник кальция должно отойти на второй план. Особенно подходит Семечки подсолнечника, миндаль, кунжут или капуста. Для получения дополнительной информации см .: Предотвратить остеопороз
Однако в то же время необходимо контролировать потребление фосфатов, поскольку это противодействует содержанию кальция в пище. В частности, продукты, содержащие фосфат, имеют в основном животное происхождение.
Но и поставка Витамин Д и адекватные физические упражнения жизненно важны для профилактики остеопороза.

Эти продукты следует избегать

Еда так много Арахидоновая кислота особенно важно избегать ревматических заболеваний, вызванных воспалением. В конце концов, арахидоновая кислота используется в организме для производства или высвобождения веществ, передающих воспалительные процессы. Обнаружена арахидоновая кислота исключительно в пище животного происхождения, Поэтому следует сократить потребление молока, яиц, мяса, колбас и сыра.
Если ревматическое заболевание вызвано метаболическим заболеванием «подагра», при его употреблении следует проявлять большую осторожность. продукты, содержащие пурин требуется (пурины в основном необходимы для строения клетки). К ним относятся, например, различные Мясные и колбасные изделия, а также бобовые как горошек чечевицы. Мочевая кислота образуется в организме из содержащихся в нем пуринов, которые, в свою очередь, могут выпадать в осадок в виде кристаллов мочевой кислоты в суставах и вызывать там симптомы. Также потребление алкоголь следует уменьшить, так как это снижает выведение мочевой кислоты почками. Для получения дополнительной информации см .: Диета при подагре

Питательный пример

При создании возможного примера питания при ревматических заболеваниях необходимо соблюдать два принципа. С одной стороны, пища должна содержать достаточное количество питательных веществ, с другой стороны, следует позаботиться о том, чтобы обеспечить сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов.
Точка ориентации может быть направлена ​​на Ешьте мясо не чаще двух раз в неделю. и за это твердо Включите рыбу в недельное меню дважды, Во время еды молока и молочных продуктов всегда должны быть нежирными быть предпочтительным, а также при использовании масла лучше быть на растительные масла может быть использован.
Потребление По возможности следует значительно сократить употребление алкоголя. или быть настроенным полностью.
Пример дня может быть с Чаша нежирного молока с мюсли или цельнозерновой хлеб со спредом или начать варенье. Также есть Порция фруктов рекомендуется.
Хорошим вариантом обеда мог бы стать один овощная запеканка или Лосось с овощами и рисом быть. Днем еще один Порция фруктов быть встроенным.
На ужин следует отдавать предпочтение легкоусвояемым продуктам. Тыквенный суп на Хоккайдо или макароны без яиц с тушеными овощами прийти к примеру.

Обобщение общих советов

В долгосрочной перспективе оптимальная установка веса Также необходимо учитывать, так как лишний вес плохо влияет на суставы как дополнительный фактор. Также достаточное упражнение так же хорошо как Поставка витаминов и микроэлементов должны быть нацелены. Однако в отдельных случаях вы всегда должны придерживаться того, с чем вы чувствуете себя лучше всего, и никаких симптомов дефицита не возникает. Строгое воздержание или запреты следует избегать, так как это часто чревато простотой диеты.

Дальнейшие лечебные мероприятия при ревматизме

Помимо здорового питания, его должно сопровождать любое ревматическое заболевание. лекарственный лечиться. В большинстве случаев используются вещества, предназначенные для краткосрочного улучшения симптомов (например, Нестероидные противовоспалительные препараты) и, с другой стороны, должен иметь долгосрочное положительное влияние на прогрессирование заболевания (например, Глюкокортикоиды).
Подходы физиотерапии, такие как Холодные и тепловые приложения Такие как физиотерапия может привести к улучшению симптомов. Суставы должны быть достаточно подвижными, а окружающие мышцы должны быть укреплены.
Острый может также вливания в суставах ненадолго уменьшить дискомфорт.

Дополнительную информацию о лечении воспалительных заболеваний суставов можно найти по адресу: Терапия ревматоидного артрита