Аллергия на арахис

Что такое аллергия на арахис?

Аллергия на арахис - это особенно сильная форма аллергии. Поскольку арахис содержит много аллергенов (веществ, вызывающих аллергию), его аллергенный потенциал особенно высок, поэтому многие люди страдают аллергией на арахис, и аллергическая реакция особенно впечатляет.
Аллергическая реакция - это реакция немедленного типа, при которой аллергия возникает сразу после контакта с аллергеном. Арахис обычно проглатывается через рот, поэтому аллергия особенно выражена во рту и горле. Сильная реакция даже на минимальные количества особенно характерна для арахиса.

причины

Причина аллергии - в основном чрезмерная реакция иммунной системы на инородные вещества. Когда организм впервые контактирует с аллергеном, образуются антитела; это называется сенсибилизацией. При втором контакте с веществом организм сразу же распознает его и запускает чрезмерный иммунный ответ.
При аллергии на арахис организм реагирует на различные аллергены, которые находятся на поверхности и в арахисе. Почему у некоторых людей развивается такая выраженная аллергия, до сих пор окончательно не выяснено. Однако несомненно, что в развитии аллергии есть генетический компонент.

Подробнее по теме: Аллергическая реакция.

Перекрестная аллергия

Перекрестная аллергия - это усиленная иммунная реакция организма на определенный вид экзогенных веществ. Иммунная система реагирует на несколько очень похожих аллергенов.
Иммунные клетки, направленные против определенного аллергена, также распознают другие вещества, потому что они очень похожи по своей химической форме. Перекрестная аллергия на арахис часто встречается у березы, которая включает другие продукты, такие как яблоко / груша / вишня, а также миндаль / лесной орех. Банан / манго / апельсин, а также авокадо / помидор и петрушка / базилик встречаются реже.

Подробнее по теме: Перекрестная аллергия и Аллергия на лесной орех

диагностика

Диагностировать аллергию на арахис можно двумя способами. Диагностировать аллергию можно чисто симптоматически путем попытки провокации.
Заинтересованный человек ест арахис и ждет, чтобы увидеть, не возникнет ли аллергическая реакция.
Поскольку этот провокационный тест может быть опасен из-за сильной реакции на арахис, часто проводится так называемый укол-тест. Минимальная доза аллергенов (веществ, вызывающих аллергию) вводится под кожу предплечья. Затем вы ждете, чтобы увидеть, отреагирует ли организм на это вещество. Реакция проявляется в виде покраснения, отека и зуда в месте инъекции.

Подробнее по теме: Диагностика аллергии

симптомы

Арахис является одним из особо аллергенных веществ, а это означает, что даже небольшое количество часто вызывает очень сильную аллергическую реакцию.
Обычно симптомы появляются сразу после употребления арахиса или продуктов, содержащих арахис. Симптомы могут варьироваться от пушистого языка до жжения, зуда и сыпи до опасного для жизни аллергического шока с полным отеком дыхательных путей и нестабильным кровообращением.

Подробнее об этом читайте в Симптомы аллергии.

кожная сыпь

Сильная аллергия на арахис обычно поражает не только слизистую ротовой полости и горла, где есть прямой контакт с арахисом. Кроме того, существует системная реакция всего организма на арахис. Контакт ставит иммунную систему организма в полную боевую готовность. Кровеносные сосуды расширяются организмом, поэтому продуцируемые антитела могут быстро добраться до любого места. Среди прочего, иммунные клетки смываются с кожи, где сработавший иммунный ответ проявляется в виде сыпи. Обычно это сильнее всего в месте контакта с арахисом, то есть на лице.

Для получения дополнительной информации см. Сыпь от аллергии.

зуд

Зуд, являющийся симптомом аллергии на арахис, может проявляться по-разному. Те, кто слабо реагирует на арахис, могут почувствовать легкий зуд во рту и горле, где был прямой контакт с арахисом. Сильные аллергические реакции характеризуются защитной реакцией всего организма. Иммунные клетки (которые могут вызывать зуд) смываются с нескольких частей тела. Зуд обычно бывает особенно сильным вблизи места контакта с арахисом.

терапия

Терапия аллергии на арахис состоит из различных компонентов. Самым важным из них является вывод вещества, вызывающего аллергию. Поэтому вам следует категорически воздержаться от употребления арахиса или продуктов, содержащих арахис. Это может предотвратить аллергическую реакцию. В том случае, если контакт с аллергеном все же имел место, терапия зависит от того, насколько сильна реакция иммунной системы. Обычно можно ожидать легких реакций, включающих зуд, жжение и сыпь.
Возможные препараты, которые используются в таких ситуациях, - это так называемые антигистаминные препараты. Они противодействуют гистамину, который организм использует в качестве переносчика аллергической реакции.

Подробнее по этой теме: Терапия пищевой аллергии

В случае более серьезных реакций часто необходимо экстренное использование так называемого Epi-Pen. Он содержит активный ингредиент адреналин, также называемый адреналином, и может быть введен непосредственно в мышцу бедра в случае серьезной аллергической реакции.
Ручка проста в использовании и может использоваться пострадавшими в течение нескольких секунд даже в экстренных случаях. Кроме того, сильная одышка часто возникает из-за отека дыхательных путей и горла. С другой стороны, существуют бронхолитические препараты, то есть вещества, расширяющие дыхательные пути. Также полезны меры по увеличению, такие как временная доза кислорода. Такой аллергический шок представляет собой чрезвычайную ситуацию, опасную для жизни, поэтому необходимо немедленно вызвать скорую помощь, чтобы ввести необходимые лекарства.

Для получения дополнительной информации см .: Набор для неотложной помощи при аллергии

Кому нужен набор для неотложной помощи при аллергии?

Аллергия на арахис может вызвать аллергический (в том числе анафилактический) шок у некоторых людей. Эта чрезвычайно сильная реакция возникает редко, но в таком случае опасна для жизни. Аллергический шок можно рассматривать как реакцию различных функций организма на потребление арахиса.
Это включает сильное сокращение мельчайших дыхательных путей, что приводит к выраженной одышке, а также сильно влияет на сердечно-сосудистую систему. Сочетание симптомов может привести к летальному исходу в считанные минуты.

Читайте также: Аллергический шок

Имеет ли смысл десенсибилизация?

Десенсибилизация используется при многих аллергиях, чтобы уменьшить аллергическую реакцию на определенные вещества. В большинстве случаев минимальные количества аллергена вводятся примерно с интервалом в один месяц в течение нескольких месяцев или лет. Количество достаточно велико, чтобы тело могло отреагировать. При этом количество аллергена слишком мало, чтобы вызвать сильную аллергическую реакцию.
Со временем доза увеличивается, так что организм привыкает к увеличению количества аллергена. Такая десенсибилизация часто бывает особенно сложной в случае пищевой аллергии. Поэтому десенсибилизация не является частью обычных терапевтических мер при аллергии на арахис.

Стадии аллергии на арахис

Аллергию на арахис можно классифицировать, с одной стороны, по силе реакции, а с другой стороны, по степени реакции человека. Самые легкие аллергические реакции возникают у людей, у которых нет «настоящей» аллергии на арахис.
Вместо этого у них аллергия на любое из веществ, которые могут вызвать перекрестную аллергию с арахисом. Аллергены (вещества, вызывающие аллергию) похожи, поэтому пострадавшие люди могут легко реагировать на арахис своими антителами. Симптомы аллергии на арахис могут принимать все формы: от легкого жжения во рту до раздражения горла и сильной одышки с аллергическим шоком.
Кроме того, есть люди, которые реагируют даже на малейшее количество арахиса, в то время как другие реагируют на сырой арахис, но не имеют аллергии на обработанные орехи (например, жареный арахис), поскольку тепло может изменить некоторые аллергены. Степень тяжести делится на четыре уровня, но больше ориентирована на аллергические реакции, такие как сенная лихорадка. Так как он основан на продолжительности, частоте и выраженности реакции при длительном (пыльцевым) воздействии.

Можно ли вылечить аллергию на арахис?

Любой, кто страдает аллергией на арахис, сохраняет эту аллергию на всю жизнь. Однако избегание контакта с арахисом может полностью предотвратить аллергическую реакцию. Симптомы аллергической реакции на арахис появляются в течение нескольких секунд или минут после употребления арахиса и сохраняются в течение нескольких часов в зависимости от степени тяжести аллергии.

В случае аллергического шока необходимо как можно скорее принять лекарство для неотложной помощи, в противном случае симптомы сохранятся в течение нескольких минут или часов и могут привести к смерти.

Может ли аллергия на арахис быть смертельной?

Аллергия на арахис может вызвать аллергический (в том числе анафилактический) шок у некоторых людей. Эта чрезвычайно сильная реакция возникает редко, но в таком случае опасна для жизни.
Аллергический шок можно рассматривать как реакцию различных функций организма на потребление арахиса. Это включает сильное сокращение мельчайших дыхательных путей, что приводит к выраженной одышке, а также сильно влияет на сердечно-сосудистую систему. Сочетание симптомов может привести к летальному исходу в считанные минуты.